タピオカはカロリーが高くて太る?ダイエット中は飲むタイミングが重要!

タピオカミルクティー(珍珠奶茶)は、ゴンチャやcoco・101といった人気店が出店したり、ファミマなどのコンビニでも商品が置いてあったりと、日本でもとても人気のあるドリンクです。

欧米ではボバティーとも呼ばれ、こちらでも人気があります。

インスタへの投稿情報や、台湾旅行で大好きになった、という女性も多いのではないでしょうか。

そんな美味しいタピオカですが、ダイエット中は食べても大丈夫なのでしょうか。

そこでこの記事ではタピオカのカロリーや、食べるべきタイミング、おすすめレシピなどについて調査しました。

タピオカの原料とカロリーとは?

タピオカは、「キャッサバ」という南米原産の芋が原料になっています。

キャッサバから取り出したデンプンを水で溶き、過熱して丸く形成した後に乾燥させたものが私たちがよく知る「タピオカ」です。

タピオカは、元々は無色です。

ドリンクに入っているブラックタピオカや一粒ずつがカラフルなタピオカは着色されています。

ちなみにキャッサバの皮には毒性があるので、生イモの状態での輸入はできず、毒性のない粉末やタピオカに形成されたものだけが輸入されています。

タピオカのカロリーはどのくらい?

タピオカのカロリーを表にまとめました。

乾燥タピオカ100g 355Kcal
茹でたタピオカ100g 62Kcal

タピオカの栄養成分はほとんどがでんぷんで、茹でるとお湯に流れ出るのでカロリーが減ります。

また茹でることで体積が増えるため、茹でたタピオカなら100gあたりでのカロリーはそれほど多くありません

タピオカは糖質が多い?

タピオカの糖質量(炭水化物量)は以下です。

乾燥タピオカ100g 87.8g
茹でたタピオカ100g 15.4g

普段私たちが食べる茹でたタピオカなら、100gあたり15.4gです。

一般的な食べ物と、100gあたりでの糖質量(炭水化物量)を表で比較しました。

茹でたタピオカ 15.4g
茹でたうどん 21.6g
茹でたそば 26g
ごはん 37.1g

タピオカはでんぷんが原料ですが、炭水化物量はそこまで多くないことがわかります。

しかしそこに油断してタピオカミルクティーの店舗で、サイズの大きいものをオーダーしてしまうとカロリーを沢山とってしまうことになるので注意しましょう。

ダイエットのポイントはタピオカドリンクを飲むタイミング!

ダイエット中でも、ついつい飲みたくなってしまうタピオカドリンクは、飲むタイミング次第でプラスにもマイナスにも働きます

ではどのタイミングで飲めばいいのでしょうか。

15時のおやつに飲むのがおすすめ

タピオカドリンクは15時のおやつに飲むのがおすすめです。

タピオカは腹持ちがいい食材なので、15時におやつとして食べるとそのあとあまりお腹がすかなくなります。

満腹感があるので、夕食でのドカ食いを防いだり食事の量を減らすことができるのです。

しかしおやつに飲むタピオカドリンクに砂糖たっぷりの高カロリーの物を選んでは、ダイエットになりません。

ストレートティーなど、低カロリーのものと合わせて楽しみましょう

食後のタピオカドリンクはNG

食後にタピオカドリンクを飲むのはおすすめできません。

このタイミングだと、普通に食事のカロリーや糖質にタピオカドリンクの分がプラスされるだけになってしまいます

上記のように、15時ごろタピオカを食べることで、夕食時に満腹の状態でいられることがダイエット的にはベストです。

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実はダイエット向き?!タピオカのダイエット効果とは

太るイメージのあるタピオカですが、実は先ほどおすすめしたタイミングで飲めば、ダイエット効果のある食品です。

タピオカのダイエット効果を以下にまとめました。

  • グルテンフリー食材
  • 食物繊維が豊富
  • もちもち食感で満腹感がある

タピオカは最近注目されているグルテンフリー食材です。

小麦などの穀物特有のグルテンは腸内環境を悪化させると言われていますが、タピオカには含まれていません。

それどころか食物繊維が豊富で、便秘解消にも期待ができます。

また食感がモチモチとしていて、咀嚼回数が増えるので満腹感が得られやすく腹持ちもよいのでダイエット向きの食材です。

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ダイエット中のタピオカ・注意点3つ

イメージとは違い、ダイエット向きであることが分かったタピオカですが注意点もあります。

ダイエット中にタピオカを食べるには、どんなことに気をつければいいのでしょうか。

高カロリーなドリンクとの組み合わせは避ける

タピオカドリンクを飲むときに、甘いミルクティーのような高カロリーなドリンクとの組み合わせは避けましょう。

台湾でも人気の春水堂・パールレディ・茶加匠など、本格的なタピオカドリンクの専門店が日本でも増えています。

しかしそれらのメインメニューは、ジュースやたっぷり砂糖が入ったミルク系ドリンクなど高カロリーなものが多いです。

スキンアドバイザー

甘いドリンクは、血糖値も上がりやすくダイエットに向きません。
タピオカ自体のカロリーは100gあたりで62Kcalとそれほど高くありませんので、ストレートティーやローカロリーのドリンクと合わせましょう
無糖を選べるお店もあるので、オーダー方法を工夫してくださいね。

タピオカをご飯一杯のかわりにする

ダイエット中なら、タピオカをご飯一杯の代わりにしてもいいでしょう。

タピオカは炭水化物の栄養価が高いので、摂りすぎはダイエットに良くありません。

そこでおやつにタピオカを食べたら、夕食ではご飯を抜くなどして一日に摂る炭水化物の量の調整をしましょう。

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食べ過ぎるとお腹の調子が悪くなることも

タピオカは食べ過ぎるとお腹の調子が悪くなることがあります。

スキンアドバイザー

タピオカには食物繊維が豊富で、タピオカのでんぷんは難消化性です。
あまりたくさんの量を食べてしまうと、下痢や便秘といったお腹のトラブルの原因を引き起こす可能性があります。

美味しいからといって、タピオカを食べ過ぎるのはダイエット面でもよくありませんので注意しましょう。

自宅で作ろう!タピオカスイーツ4選

タピオカスイーツを自宅で楽しむレシピをご紹介します。

自分で作ればカロリーコントロールも簡単ですよね。

乾燥タピオカは業務スーパーなどで、激安で手に入れることができますよ。

1・自家製タピオカミルクティー

自家製タピオカミルクティーの作り方は以下です。

  1. 好みの茶葉で濃い目に紅茶を入れる
  2. 好きなミルク・または豆乳とブレンドする
  3. お湯で戻したタピオカを適量入れる

茶葉の種類をミルクティー用にして、紅茶を濃い目に入れると、コクが出て美味しくなります

甘さが足りない場合は、はちみつ・黒蜜などをプラスしてください。

カロリーが気になる方は、ダイエット用ノンカロリーシュガーがおすすめです。

紅茶を抹茶に変えても美味しいですし、抗酸化作用があって美容にいいですよ。

2・タピオカ杏仁豆腐

タピオカ杏仁豆腐の作り方は以下の通りです。

  1. 好みの杏仁豆腐を用意する
  2. タピオカ適量と好みのフルーツをトッピングする

杏仁豆腐にタピオカを乗せるだけなので簡単ですよね。

タピオカで食物繊維を摂れて、フルーツでビタミンも摂れるので美容にもよいスイーツです。

3・タピオカ杏仁ミルク

こちらは、2のタピオカ杏仁豆腐にミルクを加えただけのお手軽スイーツです。

ミルクや豆乳を加えてよく混ぜると、甘さ控えめのデザートドリンクになります。

ちょっとした違いですが、食感が変わって楽しいですよ。

4・タピオカスムージー

タピオカスムージーの作り方は以下の通りです。

  1. アボカド・ミルク・リンゴなど好みの材料を用意する
  2. ミキサーでよく混ぜる
  3. 器に移し、タピオカをトッピングする

アボカドやミルクなどの脂質を入れると満腹感を得やすくなります。

ミルクは豆乳やアーモンドミルクに代えても美味しく仕上がりますし、ココナッツミルクも風味が変わって美味しいです。

スムージーはビタミンなどの栄養素を一度に摂れるので、栄養バランスを考えてブレンドすれば一食置き換えに使ってもよさそうですね。

タピオカは合わせるドリンクや食べるタイミングに気を付けよう

いかがでしたか。

タピオカのカロリーや飲むタイミングについてご紹介しました。

茹でたタピオカは炭水化物ですが、それほどカロリーは高くありません。

タピオカは食物繊維が豊富で、満腹感も得やすい食べ物なので組み合わせや食べるタイミングに注意すればダイエットに役立ちます。

組み合わせるドリンクなどのカロリーや、食べるタイミングに注意してダイエット中でもタピオカを楽しみましょう!

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※本記事の情報は掲載当時の情報となります。
※本記事の口コミは個人の感想です。効果・効能を示すものではありません。

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